Аргументы, подтверждающие пользу биопродуктов

Последние исследования продуктов натурального происхождения спровоцировали появление спорных ситуаций. Ученые утверждают, что органическая продукция ничем не лучше неорганической. Так ли это на самом деле?

Многие потребители после оглашения результатов исследования потеряли интерес к биопродуктам. Но специалисты все чаще говорят о том, что питательность продуктов не влияет на решение всех проблем в области здравоохранения.

Пестициды и антибиотики

Пестициды представляют собой удобрения, которыми обрабатывают сельскохозяйственные культур от насекомых. Эти вещества достаточно вредны для организма. Несомненным преимуществом органических продуктов является отсутствие пестицидов в процессе их выращивания. В связи с этим снабжение ресторанов продуктами питания все чаще стало происходить с использованием фермерской продукции.

Важно отметить, что органика не подразумевает применение таких препаратов, как антибиотики. В Америке примерно 80% всех антибиотиков идет на кормление скота. Это делают для того чтобы уберечь животных от развития различных заболеваний и для ускорения их роста. Вследствие этого в организме коров возникают инфекции, который устойчивы к антибиотикам.

ГМО

Ранее ученые не занимались изучением воздействия генной инженерии на человеческий организм. Многие производители, которые добавляют в свою продукцию данные вещества, аргументируют это тем, что они не попадают в организм. На самом деле это далеко не так. Помимо того, что биопродукты не содержат ГМО, они обладают рядом других преимуществ:

• высокое качество;
• неиспользование химических добавок при производстве;
• отсутствие красителей ненатурального происхождения;
• гибкая ценовая политика.

Процесс ценообразования

Постоянная перемена погодных условий, частые дожди и наоборот, засуха в разных регионах сраны – все это ведет к потере значительной части урожая.

Преимуществом продуктов натурального происхождения в этом случае является тот факт, что даже при нестабильных погодных условиях качество продукции не становится хуже. При ухудшении погоды органическое земледелие, наоборот, совершенствуется. Урожай может возрасти почти на 30%. Именно поэтому стоимость биопродуктов не возрастает, а как минимум, остается на прежнем уровне.

Отличительным знаком органических продуктов является символ bio или organic на упаковке. Наличие этой надписи свидетельствует о том, что пища соответствуют всем нормам сертификации, следовательно, полностью безопасна для здоровья даже маленького ребенка.