Наставления по поводу 1 сентября!
Не за горами 1 сентября – еще один из цветочных дней, когда цветов берут больше, чем обычно!
Однако хочу вас немного предостеречь: цветы не будут брать, как на 8 марта! Все-таки день знаний – это далеко не женский день, хотя большинство учителей это женщины.
Поэтому если вы только начинаете свое цветочное дело, не делайте бешеный объем цветочных закупок на 1 сентября! Лично у нас (наша точка) для города в 100 000 населения объем продаж каждый год примерно одинаков и обычно составляет где-то 30 000 рублей (плюс-минус несколько тысяч), для сравнения на 8 марта объем примерно раз в 7-10 больше. Так что смотрите, не накупите больше, чем надо! Хотя также объем продаж зависит не только от количества жителей того или иного населенного пункта, но и от конкуренции на рынке, цветочный рынок все-таки не резиновый.
Хочу поделиться парой-тройкой мыслей-рекомендаций относительно того, какие обычно цветы берут для школы на 1 сентября!
Мало кто покупает огромные большие букеты для учителей! Так что огромную витрину именно из дорогих букетов не делайте!
Обычно народ ходит и покупает либо одну розу, либо веточку хризантемы, либо веточку кустовой гвоздики, либо какие-то недорогие букеты или маленькие полевые букетики! В последние годы вообще перестали учителям в школу носить хорошие букеты! Большинство на школе тупо экономит и покупает либо простые букетики, либо вообще ничего!
А теперь конкретика!
Делайте розы по одной, желательно как-то подарочно упаковывать (банты, просто лента по длине розы, бабочки или другие так называемые фишечки). Делайте веточки хризантемы по одной (тоже подарочно, можно хризантемы подкрасить цветочной краской (клиенты моего курса по составлению букетов поймут меня), можно добавить бабочек, божьих коровок, можно просто бантики добавить из ленты или из сетки), букеты из горфы (креповой бумаги, если говорить по-научному) неплохо берут букеты, где будут три хризантемы или 3 герберы с хризантемой, или розы (можно использовать далеко не длинные розы - «пятерку» (розы по 50 см длины)). Старайтесь делать букеты быстро!
И выделяйтесь из толпы конкурентов! Мы в том году тупо нацепили божьих коровок и сердечек на цветы, а также сделали простые банты из сетки, и народ был наш! J Потому что все остальные либо в простой пакет ставили цветы что называется «без ничего» или с бантами из ленты, либо использовали бабочек! Люди ходят-смотрят, и большая часть покупает там, где «не как у всех»!
Еще один момент, который вы можете вполне попробовать использовать в вашем бизнесе!
Мы в том году прикупили на пробу специальные картонные подарочные упаковки под одну розу!
Мне лично они не очень нравились, напоминают какие-то гробики, но многие клиенты оценили это дело, многие покупали на ура - им очень понравилось!
Стоимость такой упаковки порядка 10-20 рублей, туда ставится короткая роза («пятерки» хватит за глаза), роза предварительно вставляется во флакончик с водой (такие флакончики типа как у веток орхидей, когда их покупаете у оптовиков, флакончики покупаются обычно там же на упаковке). Клиентам объясняется, что роза с водой, в классной упаковке, будет радовать минимум неделю-две, так как внутри вода! Уходили такие розы бойко от 150 рублей за штуку при закупе в 20-25 рублей + упаковка и флакончики.
Удачной вам торговли на 1 сентября!
Похожие статьи:
Цветочный бизнес → Воровство в цветочном бизнесе! Как этого избежать?
Цветочный бизнес → Как делать бизнес по-умному? Нанимайте людей, чтобы меньше работать!
Цветочный бизнес → Цветы, букеты и ... один маленький секрет!
Цветочный бизнес → Эффективная реклама вашего цветочного бизнеса
Цветочный бизнес → Информация о цветочном бизнесе. Отрывок из моей переписки с Михаилом Октысюком
